por Olivaria | 5 Oct 2020 | Sin categorizar
Hoy queremos tratar un tema más didáctico de lo habitual. Como bien sabéis, el aceite de oliva es un producto que despierta curiosidad a propios y extraños. Así, una de las dudas que se suelen consultar, tiene que ver con la densidad del aceite de oliva. No en vano,...
por Olivaria | 15 Abr 2020 | Sin categorizar
A lo largo y ancho del mundo culinario, pero también en otros aspectos que pueden ser de especial relevancia, se nos inculcan una serie de mitos que es necesario desmentir. Ya sea porque no ha habido una base científica que lo corrobore o por mera desinformación, uno...