Cuál es el Mejor Aceite para freír

Cuál es el Mejor Aceite para freír

Cuando se habla de los aceites, uno de los asuntos clave es si son adecuados para freír o no. De hecho, muchas veces surgen las dudas sobre cuál es mejor aceite para freír: ¿el de oliva o el de girasol? Pues bien, existen muchos aceites en el mercado, y vamos a ver...
Cómo se elabora el Aceite de Oliva

Cómo se elabora el Aceite de Oliva

Desde hace cientos y cientos de años, el aceite de oliva nos ha acompañado. Ha sido un producto único, referente de la dieta mediterránea. En este sentido, para conseguir el preciado oro líquido, una de las cuestiones más fascinantes es su proceso de elaboración. Es...