Cómo se elabora el Aceite de Oliva

Cómo se elabora el Aceite de Oliva

Desde hace cientos y cientos de años, el aceite de oliva nos ha acompañado. Ha sido un producto único, referente de la dieta mediterránea. En este sentido, para conseguir el preciado oro líquido, una de las cuestiones más fascinantes es su proceso de elaboración. Es...